San Miguel Corporation, 필리핀
알콜 5.0% / 져먼 필스너
가볍고 상쾌한 맥주
<외형>
아예 대 놓고 페일이라고 주장하는 맥주 답게 밝은 황금색을 갖고 있다. 국산맥주인 맥스와 비슷한 색인듯. 거품의 양은 중간정도로 다소 크리미해 보이는 인상이다. 그 지속력은 약한 편. 탄산이 좀 있는편인지 기포 올라오는게 보인다. 홉의 상쾌한 향 뒤로 달콤한 몰트의 향이 살짝 느껴진다.
<맛>
홉의 쌉쌀함이 있긴 하나 매우 가볍다. 쌉쌀함이라기 보단 씁쓸한 맛인듯. 대신 홉의 상쾌함이 살짝 느껴진다. 아이비와 같은 비스킷의 고소함이 느껴지며 목넘김 후에는 옥수수의 맛이 혀 안쪽에 남는다. 왠지 모르게 곡물의 누린내가 살짝 느껴지는듯 하다.
<비고>
처음 산 미구엘을 접했을때 만큼의 포스가 나지 않아서 다소 실망스러웠다. 워낙 가볍고 상쾌한 맥주라 제조국의 덥고 습기 높은 기후에 잘 맞을것 같다는 느낌이다.
덧글
The Lawliet 2010/05/10 16:38 # 답글
간혹 한잔씩 마시면 괜찮은 맛을 보여주는 맥주이지요. 병도 예쁘고 맥주 색도 예쁘고요.
미고자라드 2010/08/29 01:14 #
예전에 마셨을땐 새콤한게 참 좋았는데 말이죠. 때(?)를 타나 봅니다.
kihyuni80 2010/05/11 16:29 # 답글
쌉쌀함이 강하지 않아서...필스너 입문용으로 좋을것 같더라구요.필스너 우르켈을 좋아하는 제겐...쌉쌀함이 많이 약합니다만...ㅎㅎ
미고자라드 2010/08/29 01:13 #
으잉? 필스너 입문용인가요? 저에게도 이 녀석의 쌉쌀함은 많이 약하네요. ㅎㅎ
kihyuni80 2010/08/29 09:46 #
그냥 쌉쌀함이 약해서...입문용이라고 표현해본겁니다.제 표현은 지극히 주관적이고 감정적인거죠. 아하하하
미고자라드 2010/08/29 10:44 #
ㅎㅎ 그렇군요.