Jolly Pumpkin Maracaibo Especial 맥주

Jolly Pumpkin Maracaibo Especial
(Sour) Belgian Strong Ale / 7.5% ABV
U.S.A.

Appearance
투명하고 밝은 적갈색. 풍성한 헤드는 입자감이 조밀하다.

Smell
초산계의 체리, 자두같은 시큼한 프루티함.

Taste
혀 안쪽 가운데를 마비시키는듯 누르는 묵직한 비터. 이 맛이 지배적으로 혀 양 옆과 앞을 마비시킴. 그 와중에 스쳐 지나가는 체리, 자두의 시큼한 맛. 살짝 남는 카라멜 몰트의 자취. 계속 마시다 보면 신 맛이 포도의 신 맛처럼, 비터는 포도 씨를 씹는듯하게 느껴진다.

Mouthfeel
라이트 바디, 미디엄 카보.

Overall
다른 맛을 거의 다 집어 삼키는 강렬한 비터가 다소 아쉬운 맥주.

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