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Galmegi Brewing Company

부산의 광안리 해변에 위치한 갈매기 브루잉은 지난해 여름(2013. 6) 생긴 이래 부산의 크래프트 씬에서 독보적인 위치에 있던 펍이었습니다. 맥주야 평범히 카브루의 맥주를 판매했지만, 다른 펍들과 달리 펍의 오너인 Stephan이 열정적인 홈브루어라는 점, 무엇보다 카브루의 맥주를 저렴한 가격에 판매했으니까요.처음에는 외국인들이 주로 오던 펍은 차차 ...

국산 크래프트 맥주들을 마시다 : 세븐브로이, 플래티넘 후기

지난 토요일, 홍대의 인사이트 클래스에서 비어포럼의 첫 토크콘서트가 있었습니다. 저는 겁도 없이 발표자를 맡겠다 신청하여(다른분들 내용이 너무 좋아서 제가 좀 그렇더라구요.. 흑흑) 서울을 다녀오게 되었는데요, 이왕 서울까지 올라온거 얌전히 발표만 하고 내려갈 수 없죠. ^^ 새로 들어온 맥주들을 마시러 한바탕 펍 크롤을 다녀왔습니다.그 중에서도 가장 ...
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