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Grimbergen Blonde

Grimbergen BlondeBelgian Ale / 6.7% ABVBelgiumAppearance투명하고 진한 황금색. 다소 적게 형성되는 헤드. 입자감도 다소 거친 편.Smell풍선껌, 바나나로 대표되는 바이젠스런 에스테르. 약간의 시큼함도 느껴짐.Taste향으로 감지했던 에스테르의 맛. 그보다 단 맛이 다소 강하게 느껴진다. 몰티하다기 보다는 설...

Widmer Brothers Nelson Imperial IPA

Widmer Brothers Nelson Imperial IPADIPA / 8.6% ABVUSAAppearance진한 황금색. 헤드는 풍성히 형성되지만 입자감이 다소 거칠어 보임.Smell열대과일의 달콤하고 프루티한 아로마. 상쾌한 청포도 향도 느껴짐.Taste진한 몰트의 바디감과 시종일관 혀를 달구는 쓴 맛.향에서 맡은 청포도 캐릭터가 그대로 느껴짐....

Widmer Brothers Hopside Down IPL

Widmer Brothers Hopside Down IPLImperial Pils / 6.7% ABVUSAAppearance살짝 흐릿하면서 진한 꿀색. 적절히 형성되는 크리미한 헤드.Smell홉의 시트러스향이 희미하게.Taste홉의 시트러스가 가볍게. 중간의 맛이 없다. waterly. 쓴 맛의 피니시가 그리 유쾌하지 않다.몰트 실종... 홉도 그리 강...

Ninkasi Tricerahops Double IPA

Ninkasi Tricerahops Double IPADIPA / 8.8% ABVUSAAppearance투명하고 진한 황금색-엷은 적갈색. 풍성히 형성되는 크리미한 헤드.Smell자몽, 솔, 시트러스와 같은 새콤한 홉 아로마. 약간의 알콜 부즈.Taste상캄한 시트러스. 닌카시 맥주들에서 공통적으로 느껴지는 그런 홉의 새콤함이 여기서도 드러난다.뒤를 탄...

Ninkasi Believer Double Red

Ninkasi Believer Double RedAmerican Strong Ale / 6.9% ABVUSAAppearance진한 암갈색. 크리미하고 풍성히 형성되는 헤드.Smell들큰한 몰트, 희미한 홉의 시트러스.Taste새콤한 맛이 전면에 나선다. 홉의 시트러스가 동반되는 특이한 새콤함.몰트의 비스킷 같은 고소함과 아메리칸 스트롱 계열에서 흔히 느...

Ninkasi Oatis Oatmeal Stout

Ninkasi Oatis Oatmeal StoutSweet Stout / 7.2% ABVUSAAppearance투명하지만 매우 검은 암갈색. 크리미하고 풍성한 헤드.Smell구운 몰트의 로스트 풍미와 카라멜 향.Taste홉의 허브 풍미와 시큼한 산미가 느껴진다. 구운 몰트의 로스트 풍미가 진하게. 전면에 드러나진 않지만 풍성한 몰트의 백본. 알콜의 자취...

Ninkasi Total Domination IPA

Ninkasi Total Domination IPAIPA / 6.7% ABVUSAAppearance살짝 불투명한 진한 황금색-갈색. 풍성하고 크리미한 헤드.Smell자몽, 솔의 홉 아로마.Taste화사한 시트러스, 적당히 묵직하고 밸런스 맞는 비터. 시트러스와 함께 느껴지는 프루티함.톡 쏘는듯한 청량감도 있어 아주 상쾌하고 시원하다. 든든한 몰트 백본....

Aleston Black Ale

Aleston Black AlePorter / 5.0% ABVSouth KoreaAppearance투명한 암갈색. 풍성히 형성되는 크리미한 헤드.Smell브라운과 유사한 인상. 효모의 달콤한 에스테르.Taste역시 브라운과 유사하다. 달콤한 에스테르. 그와 함께 뭔가 모를 찝찝함.몰트의 플레이버 거의 없으며 로스티드 플레이버와 겹친건지 비터가 한층 더 ...

Alestone Brown Ale

Aleston Brwon AleBrown Ale / 5.2% ABVSouth Korea하이트의 퀸즈에일을 따라 오비에서도 에일스톤이란 이름으로 에일맥주를 내놓았습니다. 재미있는 것은 퀸즈에일이 전반적으로 APA에 가깝다면 에일스톤은 영국식 에일에 가까운 것인데요, 과연 맥주는 어떨지, 이런 스타일이 시장에 어떻게 먹힐지가 궁금하군요.. ^^Appeara...

North Coast Le Merle

North Coast Le MerleSaison / 7.9% ABVUSAAppearance진한 황금색과 엷은 헤드. 기포가 굉장한 기세로 올라온다.Smell잘 빠지지 않는 코르크를 어찌어찌 뽑자 방 안으로 퍼져나가는 달콤한 몰트의 향.몰트 말고도 벨지안 효모가 주는 달콤한 에스테르.Taste향에서 느꼈던대로 몰트의 달콤함과 효모가 주는 에스테르의 달콤함...
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