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BrewDog Abstrakt AB:12

BrewDog Abstrakt AB:12Belgian Strong / 11.2% ABVScotland인버고든Invergordon 스카치 위스키 배럴에 라즈베리, 테이베리tayberry, 블랙베리를 넣고 에이징한 임페리얼 블랙 벨지안 에일로 소개하고 있습니다. Appearance매우 진한 검은색. 헤드는 형성되지 않음. 바닥에 아주 약간의 침전물...

Ballast Point Wahoo White

Ballast Point Wahoo WhiteWitbier / 4.5% ABVU.S.A.Appearance투명하고 밝은 노란색. 적당히 형성되는 헤드. 입자감은 다소 거친 편.Smell풍성한 코리앤더, 오렌지 필.Taste전체적으로 약간 시큼한 인상이 강한 가운데 희미하게 느껴지는 코리앤더. 고제를 마시는듯 어딘가 모르게 찝찌레?한 맛. 크게 불쾌하진 ...

La Trappe Quadrupel

La Trappe QuadrupelQuadrupel / 10.0% ABVBelgiumAppearance투명한 갈색-호박색. 그러나 침전물 있음에 유의. 헤드는 다소 거친 입자감으로 적당히 형성됨.Smell벨지안 특유의 바나나 향. 카라멜, 짙은 색의 특수몰트 향.Taste바나나로 시작하는듯 하다가 이내 향신료스런 느낌으로 전환됨. 넛맥? 화하게 치고 들...

La Trappe Isid'or

La Trappe Isid'orBelgian Ale / 7.5% ABVBelgiumAppearance살짝 흐릿한 앰버-연갈색. 헤드는 엷게 형성됨. 시종일관 탄산기포가 올라오는 것이 보임.Smell벨지안 특유의 달콤한 에스테르. 그 중에서 바나나 인상은 다소 적은 편.Taste상캄한 스타트. 이윽고 향으로 느꼈던 바나나, 바닐라같은 달콤한 에스테르가 맛...

Greene King Strong Suffolk Dark Ale

Greene King Strong Suffolk Dark AleOld Ale / 6.0% ABVEnglandAppearance매우 진한 적갈색. 매우 엷은 헤드.Smell시큼한 자두, 고소한 견과류, 전체적으로 쇠같은 냄새가 감돔. 매우 특이한 아로마.딸기 같은 베리류의 인상도 살짝 느껴짐.Taste붉은 베리류의 시큼함이 느껴지나 싶더니 이내 검은 베리...

St. Bernardus Abt 12

St. Bernardus Abt 12Quadrupel / 10.0% ABVBelgiumAppearance진한 고동색. 바닥 침전물에 유의. 거친 헤드는 이내 사그라듬.Smell눅진한 토피, 건포도 향.Taste진한 자두, 포도즙과 같은 어두운 건과일의 맛. 가벼운 카라멜 터치. 약간의 페놀릭한 드라이함. 마시고 난 뒤 살짝 올라오는 알콜 웜쓰. 약간의 ...

Mikkeller/Grassroots Wheat is the New Hops IPA

Mikkeller/Grassroots Wheat is the New Hops IPAIPA / 6.0% ABVDenmark*양조과정에 Brettanomyces를 사용한 브렛 IPAAppearance투명하고 밝은 노란색. 거친 입자감이지만 풍성히 형성되는 헤드.Smell브렛 특유의 쿰쿰함. 이를 압도하면서 드러나는 시트라 홉의 캐릭터. 시트라의 열대과일 향...

St. Bernardus Tripel

St. Bernardus TripelTripel / 8.0% ABVBelgiumAppearance다소 진한 황금색. 투명하지만 바닥 효모 침전물에 주의 필요. 헤드는 다소 거칠긴 하지만 풍성하게 형성된다.Smell벨지안 특유의 에스테르; 바나나와 어딘가 모른게 요거트스런 느낌도 있음. 살짝 비릿한 느낌도 듬.Taste새콤달콤. 사과, 배, 바나나 생과일...

St. Bernardus Prior 8

St. Bernardus Prior 8Dubbel / 8.0% ABVBelgiumAppearance진한 암갈색. 엷고 거친 입자감의 헤드. 바닥에 침전물 있음.Smell들큰한 카라멜, 벨지안 애비에일 특유의 바나나스런 에스테르.Taste향으로 느꼈던 들큰함이 아주 가볍게. 에스테르도 살짝 느껴지는듯 하나 이내 쌉싸레한 스파이시함이 혀를 덮음.어두운 베리...

Mikkeller Beer Geek Brunch Weasel

Mikkeller Beer Geek Brunch WeaselImperial Stout / 10.9% ABVDenmarkAppearance매우 진한 검은색. 거의 형성되지 않는 헤드는 역시 진한 고동색을 띈다.잔에 따를 때부터 진득한 질감이 느껴짐.Smell강한 부즈. 달콤한 커피와 밀크 초콜릿스런 향. 살짝 시큼한 향도 느껴지며 건포도스런 향도 느껴짐....
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