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Little Creatures Bright Ale

Little Creatures Bright AleGolden Ale / 4.5% ABVAustraliaAppearance밝고 투명한 노란색, 적은 헤드.Smell새콤한 홉과 달콤한 몰트 향의 조화. 새콤달콤.Taste가볍지만 몰티한 백본. 몰트의 고소함. 홉의 새콤함이 살짝. 꿀을 연상케 하는 달콤함이 희미하게 느껴짐.전체적으로 맛의 밸런스는 그리 좋지...

St-Feuillien Grand Cru

St-Feuillien Grand CruBelgian Strong / 9.5% ABVBelgiumAppearance진한 황금색. 헤드는 벨지안 답지 않게 아주 얇게 형성됨.Smell벨지안 효모가 주는 스파이시한 아로마. 살짝 이스티한 느낌. 알콜 부즈 약간. 전반적으로 새콤한 인상.Taste가벼운 달콤함으로 시작하여 강렬한 스파이시함이 이내 혀를 덮침....

Brasserie De La Senne Belgian Chocolate Stout

Brasserie De La Senne Belgian Chocolate StoutSweet Stout / 4.5% ABVBelgiumAppearance속이 전혀 비치지 않는 진한 검은색. 적당히 형성되는 헤드.Smell도수에 걸맞지 않는 알콜 부즈. 검은색 몰트 특유의 향들이 물씬.Taste다크 초콜릿을 연상케 하는 맛. 캐러멜의 달콤함, 카카오 특유의...

Poperings Hommelbier

Poperings HommelbierBelgian Ale / 7.5% ABVBelgium맥덕 입문할 시절부터 나름 로망을 갖고 있던 맥주입니다. 이름에 대놓고 홉을 써놔서... IPA와는 다른 어떤 호피함을 느낄 수 있지 않을까 많이 기대를 했었죠.. ^^Appearance진한 황금색. 살짝 흐릿한 편. 엷게 형성되는 헤드.Smell유럽계 홉 특유의 흙...

St-Feuillien Saison

St-Feuillien SaisonSaison / 6.5% ABVBelgiumAppearance밝은 호박색. 투명도는 살짝 흐릿하다. 병 바닥에 슬러지 있음.거품은 적당히 형성되며 입자감은 다소 거친 편.Smell오렌지를 연상케 하는 시트러스 아로마. 플로럴한 에스테르도 살짝 느껴짐.Taste향에서 느꼈던 오렌지의 상캄함. 플로럴한 에스테르의 달콤함. ...

St-Feuillien / Green Flash Belgian Coast IPA

St-Feuillien / Green Flash Belgian Coast IPAIPA / 7.5% ABVBelgiumAppearance살짝 흐릿한 구리색. 매우 풍성히 형성되는 헤드.Smell홉의 프루티한 향기와 벨지안스러운 스파이시함. 전체적으로 향은 희미한 편.Taste페놀의 스파이시함. 시트러시한 홉의 플레이버. 두 맛의 밸런스가 좋긴 하지만 서로...

De Ranke XX Bitter

De Ranke XX BitterBelgian Ale / 6.2% ABVBelgiumAppearance흐릿하지만 밝은 황금색. 적당히 형성되는 헤드.Smell레몬같은 시큼한 향기. 프루티, 상큼한 느낌.Taste레몬같은 날카로운 신 맛이 느껴지는 듯 하더니 페놀릭한 스파이시함이 자극적인 신 맛을 누른다. 프루티함과 약간의 달콤함, 쌉싸레한 비터가 느껴진...

Coronado Hoppy Daze IPA

Coronado Hoppy Daze IPAIPA / 7.5% ABVUSAAppearance투명하고 밝은 황금색. 풍성히 형성되는 헤드. 바닥에 약간의 침전물 있으니 따를 때 주의 필요.Smell세종스런 새콤, 스파이시한 향기. 오렌지, 희미한 풍선껌.Taste향에서와 같은 스파이시함이 톡 쏘며 두드러짐. 거기에 어우러지는 벨지안 효모에서 기인하는 오렌지...

Bear Republic Racer 5 IPA

Bear Republic Racer 5 IPAIPA / 7.5% ABVUSAAppearance살짝 흐릿한 오렌지색. 엷게 형성되는 헤드. 리텐션은 괜찮은 편.Smell자몽, 솔의 홉 아로마가 가볍게 느껴짐.Taste홉의 강렬한 쓴 맛. 그 끝에 알콜 부즈가 가볍게. 홉의 플레이버는 그 틈을 타고 혀 위를 지나간다. 가벼운 자몽, 파이니한 맛. 콜럼버스?...

Bear Republic Hop Rod Rye Ale

Bear Republic Hop Rod Rye AleDouble IPA / 8.0% ABVUSAAppearance불투명한, 진한 적갈색. 적당히 형성되는 헤드.Smell잔에 따르자 마자 방에 퍼져 나가는 홉의 달콤한 열대과일 향기. 망고, 파인애플을 연상케 함. 직접 코를 대어도 역시 진한 열대과일 향.Taste홉의 플레이버가 살짝 느껴지는듯 하더니 톡...
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