태그 : 에일 요약보기전체보기목록닫기

1 2 3 4 5 6

Fuller's Wild River

Fuller's Wild RiverAPA / 4.5% ABVEngland전통있는 풀러스 양조장도 시대의 흐름을 거스를 순 없었습니다. 풀러스의 아메리칸 페일 에일인 와일드 리버입니다.Appearance진한 황금색. 헤드는 적고 거칠게 형성된다.Smell새콤, 상캄한 인상의 매우 프루티한 홉 아로마.Taste아로마에서 느꼈던 그대로 홉의 새콤함으로 시작....

Stone Sublimely Self-Righteous Ale

Stone Sublimely Self-Righteous AleBlack IPA / 8.7% ABVUSA어느새 200번째 맥주 리뷰 글입니다. 딱히 노리진 않았는데, 200번째에 걸맞는 맥주가 걸렸군요.. ^^Appearance투명하고 짙은 고동색. 풍성하고 크리미한 연갈색의 헤드.Smell검은 몰트의 초콜릿, 커피의 향과 홉의 레몬 향. 묘하게 퐁퐁같은...

Stone Levitation Ale

Stone Levitation AleAmber Ale / 4.4% ABVUSAAppearance진한 호박색. 얇게 형성되는 헤드.Smell홉의 파이니한향과 약간의 시트러스. Taste파이니한 홉 플레이버와 약간 느껴지는 몰트의 고소함. 그리고 끝. 워터리함이 느껴질 지경의 심플한 맛.Mouthfeel라이트한 바디. 약간 많은듯이 느껴지는 탄산.맛들이 강...

Leffe Royal

Leffe RoyalBelgian Strong / 7.5% ABVBelgiumAppearance투명하고 밝은 앰버색이 보기 좋다. 풍성한 헤드.Smell바이젠과는 다른, 벨지언 특유의 상쾌한 바나나 향. Taste바나나를 필두로 하는 벨지언 특유의 에스테르. 아주 약간의, 미약한 페놀이 기분좋게 입맛을 돋구어준다. 그리 강하진 않으나 처음부터 중반까지 ...

Samuel Smith's Imperial Stout

Samuel Smith's Imperial StoutImperial Stout / 7.0% ABVEnglandAppearance진하고 투명한 암갈색. 풍성하고 크리미한 헤드는 리텐션이 아주 좋다.Smell약간의 알코올 향과 몇가지의 미묘한 향들이 섞여서 느껴짐.Taste어두운 색 곡물의 다채로운 맛들. 몰티함, 달콤한 캐러멜과 불에 거의 탄듯한 캐러멜,...

Caldera Ashland Amber

Caldera Ashland AmberAmber Ale / 5.6% ABVUSAAppearance투명하고 진한 호박색. 적당히 형성되는, 좋은 리텐션의 헤드.Smell가벼운 오렌지계 시트러스 향. 희미하게 느껴지는 몰트. 전체적인 향이 가벼움.Taste가벼운 오렌지계 시트러스. 가벼운 몰트의 달콤함과 비스킷 같은 고소함. 이윽고 느껴지는 비터가 혀에서 ...

North Coast Red Seal Ale

North Coast Red Seal AleAmerican Pale Ale / 5.5% ABVUSAApperance풍성한 헤드. 진한 호박색의 맥주. 살짝 흐릿하다.Smell자몽을 필두로 하는 전형적인 미국계 시트러스 홉 아로마.Taste자몽, 시트러스 캐릭터가 드러남과 동시에 씁쓰레한 비터. 몰트의 고소한 끝맛. 홉의 것인지 맛이 상당히 시큼하다. 크...

ACME California Pale Ale

ACME California Pale AleAPA / 5.0% ABVUSAApperance살짝 흐릿한, 진한 꿀색. 적당히 형성되는 크리미한 헤드.Smell진한 꿀 향. 희미한 홉의 시트러스와, 더 희미한 솔향.Taste몰티. 베이스몰트의 맛이 두드러진다. 향에서 그랬듯 살짝 꿀 같은 느낌이 들기도. 적당한 홉 비터와 향에서 느껴진 그대로의 희미한 솔과...

Struise Elliot Brew

Struise Elliot BrewImperial IPA / 9.0% ABVBelgium지금으로부터 약 7년 전. 세계 최대의 맥덕 사이트인 ratebeer에서는 Ratebeer Special Release라는 이름으로 특별한 맥주를 두 차례 내놓은 적이 있습니다.첫번째는 Hair of the Dog 양조장의 발리 와인인 Fred를 6개월간 아메리칸 오...

HaandBryggeriet Norwegian Wood

HaandBryggeriet Norwegian WoodTraditional Ale / 6.5% ABVNorwayNorwegian Wood, 어딘가 친숙한 이름이죠? 우리에게 잘 알려진, 무라카미 하루키의 '상실의 시대' 영어 제목이 바로 노르웨이 숲입니다. 발음하기도 힘든 저 양조장에서(한트브리게리엣? 뭐라고 읽어야하죠?;;) 만드는, 무려 훈제 몰트와...
1 2 3 4 5 6